‘Une passion familiale transmise entre générations’
Depuis 1883 sur le Terroir de Avenay-Val-d’Or
Certification Haute Valeur environnementale
Afin de valoriser notre démarche visant à protéger la biodiversité dans notre vignoble, nous avons obtenu la certification HVE 3 (haute valeur environnementale) en 2021.
Notre but étant de réduire les impacts négatifs sur notre vignoble et son environnement, protection de la biodiversité, gestion de la fertilisation,stratégie phytosanitaire adaptée, afin d’obtenir une viticulture plus durable.
Un Champagne authentique en direct du producteur
Visite et dégustation sur l’exploitation !
Blog
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à la découverte de notre Champagne
Viticulteur de père en Fils depuis six générations, nous exploitons nos vignes sur le village d’Avenay-val-d’or situé à proximité de Epernay. Nous sommes certifié HVE depuis 2021, nous but étant de travaillé nos vignes dans le respect de la biodiversité et d’élaboré des vins digne de notre engagement dans cette démarche cultural. Notre mode d’élaboration…
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Nouvelles cuvées édition limitée
Lors de la mise en bouteilles du 25/03/2025, nous avons élaborés deux nouvelles cuvées en édition limitée, la première Chardonnay Héritage, la seconde Terres Elémentaires. Voici un descriptif de la première de ces cuvées en édition limitée Chardonnay Héritage: Le Champagne Chardonnay Héritage est un vin d’exception, entièrement élaboré à partir de cépage Chardonnay, élevé…
SARL Champagne Billiard Marc & Fils
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